“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云。这是我们这里气候的写照。”南利说着。

“我们这个茶山，群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22c，年积温6000c以上，昼夜温差悬殊。年降水量1200～1700毫米，森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量。”南叔介绍着。