免费的东西和收费的自然是有着天壤之别，想开荤吃肉可不是说一声就行的，所以尚食局虽然是厨房，但除了皇帝与皇后的膳食尽心尽力之外，其她人的就很随意了。

难伺候的是加餐，比如皇后想要给陛下熬粥这种事情是最难伺候的，因为你不知道她什么时候需要，所以厨房基本都是全天候轮换着值班待命的。

在尚食局也是有主厨的，定位是按照皇帝与皇后的口味，只要讨得两位欢心在尚食局就没有人敢得罪你。